W najbliższą niedzielę, podczas Dożynek u Witosa, odbędzie się konkurs kulinarny pod hasłem „Wierzchosławice Gmina Tradycyjnie Smaczna”. Organizatorem wydarzenia jest Stowarzyszenie Inicjatywy Społeczne Wierzchosławice, a udział w nim wezmą Panie z Kół Gospodyń Wiejskich z terenu gminy.
Cel konkursu
Każde z kół przygotuje jedno tradycyjne danie, charakterystyczne dla lokalnej kuchni i dziedzictwa kulinarnego regionu. Potrawy zostaną zaprezentowane podczas wspólnego wydarzenia, a uczestnicy przedstawią ich nazwy, sposób przygotowania oraz krótką historię i znaczenie w tradycji lokalnej. Wydarzenie ma charakter otwarty i integracyjny, sprzyjający wymianie doświadczeń między uczestnikami.
E-book z przepisami
Dodatkowo wszystkie zaprezentowane potrawy wraz z przepisami zostaną opracowane i zebrane w formie elektronicznej publikacji – e-booka. Publikacja będzie zawierać przepisy oraz opisy potraw przygotowanych przez poszczególne Koła Gospodyń Wiejskich i będzie służyć promocji lokalnej kuchni oraz dziedzictwa kulturowego gminy.
Zadanie publiczne jest współfinansowane ze środków Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w ramach programu inicjatyw lokalnych pn. „Aktywna wieś”.
Źródło: Wierzchosławice (WordPress)
Fot. wierzchoslawice.pl
